Состав: свинина нежирная,шпик, вода питьевая, соль повареная пищевая, соль (фмксатор окраски-нитрит-натрия, сахар, стабилизатор Е450), чеснок свежий, декстроза,регуляторы кислотности Е451,Е450, усилитель вкуса и аромата Е621, Е627, ароматизаторы (мясо,говядина), натуральные специи и их экстракты (чеснок, мускатный орех,кориандр, перец черный, перец белый, перец красный), антиокислитель Е316,Е300, уплотнитель Е516, загуститель Е466,белок говяжий. Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 16,9 г, жиры – 23,6 г, углеводы -0,5г. Энергетическая ценность (средние значения): 282ккал / 1180кДж. Срок годности и условия хранения: .При температуре +2 до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% без применения вакуума или гмс 10 суток. В вакуумной упаковке или гмс 45 суток, после вскрытия упаковки не более 3 суток.